{"id":11250,"date":"2015-03-25T20:37:20","date_gmt":"2015-03-25T19:37:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.spaness.de\/blog\/?p=11250"},"modified":"2020-12-23T20:26:26","modified_gmt":"2020-12-23T19:26:26","slug":"fasten-resort-mark-brandenburg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/fasten-resort-mark-brandenburg\/","title":{"rendered":"Von der Radiomoderatorin zur gepr\u00fcften Fasten-Leiterin &#8211; eine fast ganz normale Geschichte! &#8211; 5 Fragen an Manuela Lenz; angekommen im Resort Mark Brandenburg"},"content":{"rendered":"\n<p>K\u00fcrzlich waren wir mal wieder im <a title=\"Mehr Informationen zum Resort Mark Brandenburg im SPANESS-Detaileintrag\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/inserat\/resort-mark-brandenburg.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Resort Mark Brandenburg<\/a> mit der wunderbaren Fontane Therme. Das Hotel ist einfach unwahrscheinlich sch\u00f6n und sehr innovativ und hatte bei unserem Besuch (<a title=\"ITB 2015 \u2013 Unsere 5 Highlights rund um die gr\u00f6\u00dfte Reisemesse\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/itb-2015-5-highlights\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">kurz nach der ITB<\/a>) auch grad einen Tourismuspreis abger\u00e4umt. Ganz verdient nat\u00fcrlich. \ud83d\ude42 Wir wollten aber einfach mal h\u00f6ren, was es ansonsten f\u00fcr Neuigkeiten im Resort mit Therme und Wellnesshotel gibt&#8230; und so haben wir uns eine Runde mit Manuela Lenz unterhalten und dabei mal so ganz nebenbei festgestellt, dass auch die Mitarbeiter in diesem Hotel sehr ungew\u00f6hnlich sind. Manuela betreut n\u00e4mlich nicht nur (aufgrund ihrer Medienerfahrung &#8211; sie hat n\u00e4mlich sogar schon als Radio-Moderatoren gearbeitet) Presseveranstaltungen, Marketing und Events im Resort Mark Brandenburg. Sondern zus\u00e4tzlich hat sie ihre Leidenschaft &#8222;Fasten&#8220; ebenfalls wunderbar in ihre Arbeit vor Ort integriert. Sie begleitet die Fasteng\u00e4ste im Resort Mark Brandenburg.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"clear-fix imgcenter\"><a href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2_s.jpeg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2_s.jpeg\" alt=\"Manula Lenz - eine Frau mit vielen Talenten :-)\" class=\"img-responsive wp-image-11261\"\/><\/a><figcaption>Manula Lenz &#8211; eine Frau mit vielen Talenten \ud83d\ude42<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Wie so etwas funktionieren kann und vor allen Dingen, wie es dazu gekommen ist, wollten wir dann auch mal kurzerhand etwas genauer wissen&#8230;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Ein Blick auf deinen Lebenslauf zeigt einen doch eher ungew\u00f6hnlichen Werdegang, eine ungew\u00f6hnliche Kombi. Da m\u00fcssen wir doch mal kurz nachfragen &#8222;Wie kommt man von der Radiomoderation zur Fastenleiterin&#8220;?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ja, das fragen sich sicher viele. Klingt auch erst mal komisch, zumal ja die Arbeit in der Medienbrache, vor allem als Moderator, f\u00fcr viele Menschen was mit Glitzer- und Promiwelt zu tun hat und \u201esowas gibt man doch nicht auf\u201c.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich habe damals in der Morgenshow, Mittagssendung oder auch am Nachmittag moderiert und das bei dem damaligen Marktf\u00fchrer in Brandenburg\/Berlin, da kannten mich schon viele Menschen. Ich wurde nur nicht gleich erkannt, der Vorteil wenn man Radio macht. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<p>Warum heute Fasten?! Wer schon mal gefastet hat oder sich zumindest mit dem Gedanken tr\u00e4gt Fasten zu wollen, der wird mir sofort Recht geben, wenn ich sage, dass es daf\u00fcr fast immer einen einschneidenden Grund gibt. Es kann die angeschlagene Gesundheit sein, die \u00fcberfl\u00fcssigen Pfunde die auf der Seele lasten oder auch eine seelische Belastung, die so gar nichts mit dem Gewicht zu tun hat.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich habe Ende 2009 meinen Vater verloren. Er hat sich das Leben genommen. Zu dieser Zeit war mein Sohn gerade 1 Jahr alt und meine Tochter 11. Das hat ein unglaublich gro\u00dfes Loch in mein Leben, mein Herz und mein Selbstverst\u00e4ndnis vom Leben gerissen. Irgendwie wollte ich dann pl\u00f6tzlich allen helfen, meinen Vater ersetzen und daf\u00fcr sorgen dass es weitergeht, ohne dass die Schmerzen uns alle bet\u00e4uben. Letztlich habe ich bei all dem mich selbst vergessen. Diese Erkenntnis kam erst ca. ein Jahr nach dem Ganzen und ich dachte immer wieder, ich muss runterfahren, mich mal leer machen, einfach mal nur f\u00fcr mich sein, zu mir finden und abschalten. Deshalb bin ich Fasten gegangen. Eine Woche die wie eine Wunderkur f\u00fcr K\u00f6rper, Geist und Seele war. Nach drei Tagen Fasten hatte ich den gro\u00dfen Flash, ich konnte endlich trauern, endlich meinen Schmerz beweinen, die Stimme meines Vaters in mir h\u00f6ren, es war unendlich schmerzhaft aber auch genauso heilsam.<\/p>\n\n\n\n<p>Seit dem wusste ich, dass ich diese Erfahrung weitergeben m\u00f6chte. Deshalb hab ich mich entschieden bei der Deutschen Fastenakademie e.V. eine Ausbildung zur \u00e4rztlich gepr\u00fcften Fastenleiterin zu machen und ich bin \u00fcbergl\u00fccklich diesen Weg gegangen zu sein. Radio fehlt mir nur noch manchmal ein bisschen. \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Was fasziniert dich besonders am Fasten? Fastest du selber auch regelm\u00e4\u00dfig?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Eben diese wunderbare M\u00f6glichkeit sich auf das Wesentliche zu konzentrieren. Beim Fasten relativieren sich die \u201eProbleme\u201c des Alltags. Die Gewichtung verschiebt sich und ich kann sehr gut heraussch\u00e4len, was gerade wirklich wichtig ist. Das macht mich immer sehr ruhig und ausgeglichen &#8211; es zentriert mich. Ich selbst faste in der Regel zwei Mal im Jahr, einmal ambulant zu Hause, unter eigener Anleitung und einmal fahre ich etwas weiter weg. Im letzten Jahr bin ich in \u00d6sterreich gewesen. Dieses Jahr hab ich noch kein Ziel. Vielleicht fahre ich zu einer lieben Kollegin von mir in die Schweiz.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Wie wichtig ist das Thema Ern\u00e4hrung ansonsten f\u00fcr dich? Achtest du hier vielleicht besonders auf etwas oder lebst du schon die &#8222;neuen&#8220; Ern\u00e4hrungstrends &#8222;vegetarisch&#8220;, &#8222;vegan&#8220;, &#8222;<a title=\"Rohkost \u2013 der neue Lifestyle-Trend?\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/rohkost\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Rawfood<\/a>&#8222;&#8230;?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Oh, da bin ich doch sehr einfach gestrickt. Ich finde all diese Trends nicht unwichtig, denn zumindest sorgen sie daf\u00fcr, dass wir heute immer intensiver \u00fcber das Thema Ern\u00e4hrung im Allgemeinen reden. Uns wird klar, was f\u00fcr Industrie-M\u00fcll in den Supermarktregalen steht, der uns als gesund und wertvoll verkauft werden soll. Aber ich selbst bin da eher in der Mitte gelandet und halte es wie der amerikanische Journalist und Buchautor Michael Pollan &#8211; <em>\u201eEssen Sie nichts, was Ihre Gro\u00dfmutter nicht als Essen erkannt h\u00e4tte.\u201c<\/em> Deshalb achte ich auf eine halbwegs gesunde, vollwertige Ern\u00e4hrung. Das empfehle ich auch meinen G\u00e4sten, denn das ist f\u00fcr mich langfristig sinnvoll. Ich bin \u00fcberzeugt davon:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>wenn wir wenig bis gar keinen Industriezucker verwenden<\/li><li>auf Wei\u00dfmehl verzichten<\/li><li>und wissen, wo unsere Lebensmittel her kommen<\/li><li>und diese dann auch noch in der Saison essen<\/li><li>Fleisch nicht als Grundnahrungsmittel sehen<\/li><li>also eine pflanzenbetonte Kost<\/li><li>viele gute und wertvolle \u00d6le<\/li><li>Kr\u00e4uter&#8230;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u2026ach ich k\u00f6nnte ewig weiter machen. Ich w\u00fcrde mir w\u00fcnschen, dass die Leute endlich die Lust am gesunden Essen entdecken und nicht immer \u00fcber alles nachdenken, denn dann ist es kein Genuss mehr.<\/p>\n\n\n\n<p>Es gibt nur einen \u201eTrend\u201c (wenn man da \u00fcberhaupt von einem Trend sprechen kann) den ich sehr genau beobachte, den ich f\u00fcr \u00fcberaus sinnvoll halte. Das ist das <a title=\"Fasten liegt im Trend\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/fastenwandern\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">&#8222;Intermittierende Fasten&#8220;, also eine Art Minifasten<\/a>. Hier wird ein Fastentag in der Woche eingelegt. Da gibt es schon erste interessant Erkenntnisse. Das empfehle ich auch immer meinen Fasteng\u00e4sten, gerade wenn Sie das Thema Gewichtsabnahme mitbringen.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Du bietest deine Fastenkuren im Resort Mark Brandenburg an. Wie genau l\u00e4uft so eine Fastenkur dort ab? Wie muss man sich das vorstellen? Was unterscheidet eine Fastenkur im Resort Mark Brandenburg evtl. auch von anderen Fastenkuren?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ha, ganz einfach, diese Kur ist so, wie ich sie mir selbst w\u00fcnschen w\u00fcrde! Ich w\u00e4re mein bester und treuster Gast. \ud83d\ude42 Ich dachte mir vor drei Jahren, Fastenwandern machen alle, Individualfasten mit Wellness und Bewegung ohne Gruppendynamik, das ist doch eher die Ausnahme.<\/p>\n\n\n\n<p>Bei mir bleiben die Leute selbstbestimmt und d\u00fcrfen sich frei bewegen. Aber sie m\u00fcssen sich bewegen. Dazu gibt es viele M\u00f6glichkeiten im Haus mit verschiedenen Sportkursen und drau\u00dfen durch Rad und Wanderwege. Ganz besonders die t\u00e4glichen Aquakurse sind unsch\u00e4tzbar wertvoll f\u00fcr Faster.<\/p>\n\n\n\n<p>Hier muss ich erw\u00e4hnen, dass wir im Resort Mark Brandenburg eine eigene staatlich anerkannte Heilquelle haben. Diese Naturheilsole ist in unseren Soleau\u00dfenpools und auch im Schwebebecken. Im Innenbereichen gibt es ein gro\u00dfes S\u00fc\u00dfwasserbecken das eine L\u00e4nge von knapp 25 Meter hat, also auch Bahnen schwimmen ist m\u00f6glich. Tolle Voraussetzungen die sehr, sehr gut ankommen, gerade auch bei Menschen die aus gesundheitlichen Gr\u00fcnden gar nicht so viel wandern k\u00f6nnten.<\/p>\n\n\n\n<p>Worauf ich aber besonders stolz bin&#8230;! Ich habe zusammen mit dem K\u00f6cheteam um Chefkoch Matthias Kleber (er selbst ist gleichzeitig der Teamchef der deutschen Nationalmannschaft der K\u00f6che) Fastensuppen entwickelt, die unseren Fasteng\u00e4sten ganz besonders gut schmecken. Ich darf gar nicht Suppen sagen, Herr Kleber besteht darauf, es sind Essenzen \ud83d\ude09 die sehr abwechslungsreich, klar und intensiv im Geschmack sind. Auch unsere S\u00e4fte sind immer frisch gepresst.<\/p>\n\n\n\n<p>Eine Fastenkur bei uns im Resort beginnt immer am Sonntag mit der Anreise, dem Ankommen, Durchatmen und einer kleinen Runde zum Kennenlernen. Dann gibt es eine kleine Hausf\u00fchrung und leichtes Abendessen im Restaurant. Erst am Montag wird entleert und vorher gibt es f\u00fcr jeden Gast ein Einzelgespr\u00e4ch mit mir, in dem ich meist erfahre warum jeder einzelne bei mir ist und ob gesundheitlich alles passt. Gefastet wird dann eine Woche nach Buchinger mit Br\u00fche, Tee, Saft und Wasser. Ich treffe meine G\u00e4ste t\u00e4glich bei der abendlichen Suppe. Da gibt es dann im Anschluss Gespr\u00e4chsrunden. Sonst sehen wir uns auch bei Zusatzangeboten am Nachmittag. Das kann eine kleine Wanderung sein, der Besuch im Tierpark, Museum, Stadtf\u00fchrung (Neuruppin ist ja die Geburtsstadt von Schinkel und Fontane) oder ein Seminarnachmittag auf einem Gest\u00fct in der N\u00e4he von Neuruppin, in Wustrau.<\/p>\n\n\n\n<p>Am Tage k\u00f6nnen unsere G\u00e4ste alle Vorz\u00fcge des gesamten Resort genie\u00dfen und f\u00fcr sich nutzen. Nicht zu vergessen die traumhaft sch\u00f6ne Lage direkt am See. Mehr geht nicht. Sport, Kurse, Entspannung und Therme mit Sauna &#8211; alles geh\u00f6rt f\u00fcr meine Fasteng\u00e4ste zu ihrem Urlaub dazu. Ich bin begeistert &#8211; h\u00f6rt man das? \ud83d\ude09 <em>&#8222;Ja wie gesagt, ich w\u00e4r mein bester Gast.&#8220;<\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Wie lautet dein Lebensmotto?<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u201eKein Mensch ist so wichtig, wie er sich nimmt.\u201c &#8211; Immanuel Kant<\/p>\n\n\n\n<p>___<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Kontaktinfos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Lenz wie Fr\u00fchling (Manuela Lenz), Wuthenower Weg 3, 16816 Neuruppin \/ OT Nietwerder, Telefon:&nbsp; 0171 30 222 00, Email: info @ lenz-wie-fruehling.com (<a title=\"Vita Manuela Lenz zum herunterladen\" href=\"http:\/\/lenz-wie-fruehling.com\/wp-content\/uploads\/Lenz_Vita.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"external\">Vita von Manuela Lenz zum Download<\/a>)<\/p>\n\n\n\n<p><em>Das Bildmaterial f\u00fcr diesen Beitrag wurde uns direkt von Manuela Lenz zur Verf\u00fcgung gestellt.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>___<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Weitere Informationen zum Fasten:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong><a title=\"Detaileintrag Resort Mark Brandenburg auf spaness.de\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/inserat\/resort-mark-brandenburg.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mehr Informationen zum Resort Mark Brandenburg<\/a><\/strong><\/li><li><a title=\"Fastenwandern f\u00fcrs Wohlbefinden\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/fastenwandern-in-deutschland\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Trend Fasten-Wandern was verbirgt sich dahinter?<\/a><\/li><li><a title=\"Wer st\u00e4ndig unter Strom steht, ger\u00e4t leicht au\u00dfer Balance \u2013 5 Fragen an Katja Verhoeven \u2013 selbst\u00e4ndige Hotel-Marketing-Beraterin\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/fastenwandern-interview\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Warum ich Faste &#8211; Interview mit Marketing-Expertin Katja Verhoeven<\/a><\/li><li><a title=\"Fasten liegt im Trend\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/fastenwandern\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Fasten &#8211; Warum liegt es im Trend?<\/a><\/li><li><a title=\"Wenn die Nahrungsaufnahme zwanghaft wird\u2026\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/zwanghafte-nahrungsaufnahme\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Was tun, wenn sich nur noch alles um die Ern\u00e4hrung dreht?<\/a><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>K\u00fcrzlich waren wir mal wieder im Resort Mark Brandenburg mit der wunderbaren Fontane Therme. 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