{"id":13919,"date":"2016-05-04T16:31:43","date_gmt":"2016-05-04T14:31:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.spaness.de\/blog\/?p=13919"},"modified":"2017-12-22T11:37:31","modified_gmt":"2017-12-22T10:37:31","slug":"slow-tourism-slow-food-neuer-wellnesstrend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/slow-tourism-slow-food-neuer-wellnesstrend\/","title":{"rendered":"Slow Food & Slow Travel: Der n\u00e4chste Wellnesstrend?"},"content":{"rendered":"

Wir sprechen immer h\u00e4ufiger von Slow Travel<\/a> oder bewu\u00dftem Essen. Wir pers\u00f6nlich haben diese Themen bei uns im Blog schon vor einigen Jahren das erste Mal angesprochen. Wenn etwas h\u00e4ufiger beschrieben wird, wir immer h\u00e4ufiger in der Presse davon lesen und auch bei anderen (Reise)Blogger<\/a>-Kollegen das Ganze thematisiert wird, dann wird das Thema „Slow“ wohl langsam ein ernstzunehmender Trend. Gut so!<\/strong><\/p>\n

\"Entspannung<\/a>
Entspannung & Entschleunigung – der Wunsch danach w\u00e4chst<\/h5><\/div>\n

Nach Wellness kommt jetzt Slow?!<\/h2>\n

Was hei\u00dft denn der Slow-Trend eigentlich zum Thema Wellness<\/a>? L\u00f6st „Slow“ jetzt Wellness ab oder ist das einfach nur ein anderes Wort f\u00fcr Wellness? Eigentlich nichts von dem und doch irgendwie schon. Denn um das Ganze zu beleuchten, m\u00fcssen auch wir einfach mal eine Runde ausholen.<\/p>\n

Wellness ist im wahrsten Sinne des Wortes erwachsen geworden. Wir sprechen jetzt von rund 30 Jahren Wellnessfeeling, Wellness-Erlebnisse, Wellnesshotels<\/a>, Wellnessanwendungen & Co. in Deutschland. War Wellness am Anfang noch etwas Exotisches oder etwas, was doch nur ein kleiner Teil der Menschen genie\u00dfen konnte und wollte, so ist Wellness heute in fast jeder Bev\u00f6lkerungsschicht angekommen. Nat\u00fcrlich hat jeder Mensch dabei ganz eigene W\u00fcnsche, Ideen, Vorstellungen und Vorlieben. Das ist so ein wenig, wie die Sache mit dem Lieblingsessen. Der eine mag Sauna, der andere vielleicht lieber ein Dampfbad. Manch einer schw\u00f6rt auf indische Ayurveda<\/a>, ein anderer steht eher auf Aktivwellness oder Thalasso. Und genau da kommt jetzt auch die Sache mit dem „Slow“ ins Spiel.<\/p>\n

Die Idee dazu war wohl schon fast von Anfang an da. Erinnern wir uns nur mal an Selfness. Doch vielleicht waren die meisten Menschen damals noch nicht dazu bereit. Jetzt wo wir uns bewu\u00dft machen, was auf unseren Teller kommt, auf und an unsere Haut und wo wir uns auch immer wieder vermehrt Gedanken machen, um die eigene Gesundheit – h\u00f6rt sich „langsam“ ganz sch\u00f6n attraktiv an. Langsamer Leben, bewu\u00dfter Essen, Freizeit genie\u00dfen, Ruhe und Entspannung – als Kontrast zur st\u00e4ndigen Erreichbarkeit<\/a>… Daher gibt es nat\u00fcrlich auch Reiseveranstalter oder auch Hotels<\/a> und Regionen, die sich auf bestimmte Vorlieben der Urlauber und G\u00e4ste spezialisieren.<\/p>\n

\"Slow<\/a>
Slow Tourism – Natur, Ruhe, Entschleunigung, Digital Detox<\/h5><\/div>\n

Slow Tourism – Was ist das?<\/h3>\n

Langsamer Tourismus<\/a>, was ist damit gemeint und warum sprechen die Leute eigentlich davon? Ganz klar, die Menschen sind gestre\u00dft. Die st\u00e4ndige Erreichbarkeit, der Druck im Job oder auch die immer schnellere Zeit, das st\u00e4ndige „UptoDate-bleiben“ stre\u00dft die Menschen. So manch einer macht sich immer \u00f6fter Sorgen, ob er da noch mithalten kann. Kurzurlaub ist so trendy wie noch nie, so viel wie m\u00f6glich in k\u00fcrzester Zeit entdecken und erleben, um das nimmer ruhende Gedankenrasen zu f\u00fcttern. Genau das setzt eigentlich Slow Tourism an… Wenn sich immer h\u00e4ufiger das Gef\u00fchl und die Sehnsucht nach Ruhe einschleicht, wenn immer \u00f6fter der Gedanke auftaucht, mir ist das alles zu viel und der L\u00e4rm um mich rum wird immer lauter. Dann ist es auf alle F\u00e4lle Zeit f\u00fcr Langsamen Tourismus.<\/p>\n

Bewu\u00dft Regionen f\u00fcr den Urlaub w\u00e4hlen, die vielleicht auch vermeintlich weit ab vom Trubel liegen. Naturnah verreisen, vielleicht auch einfach mal wieder etwas Produktives mit den H\u00e4nden tun. Das Mobiltelefon abstellen (Stichwort Digital Detox<\/a>), den Alltag hinter sich lassen und versuchen innerlich zur Ruhe zu kommen. Sich einfach im Urlaub auch mal treiben lassen, keinen festen Plan haben, sondern wirklich einfach rundum genie\u00dfen… und gern auch mal wieder l\u00e4nger verreisen als nur 3 oder 5 Tage.<\/p>\n

Zusammenfassend l\u00e4\u00dft sich sagen, die Stichw\u00f6rter f\u00fcr Slow Tourism sind Nachhaltigkeit, Achtsamkeit, Langsamkeit und Entschleunigung<\/a>.<\/p>\n

\"Waldhaus<\/a>
Slow Tourism?! Einsam gelegen, mitten im Wald – Waldhaus Ohlenbach (Aussenpool mit Blick ins Sauerland)<\/h5><\/div>\n

Slow Travel – Wie geht das?<\/h3>\n

Stellt sich daraus nat\u00fcrlich die Frage, was f\u00fcr Reisen verbergen sich hinter Slow Tourism<\/a> und wie kann ich denn nun langsam reisen? Es gibt viele Ideen f\u00fcr langsames Reisen<\/a> und auch viele Ideen, eine richtige Auszeit vom Alltag zu nehmen. Wie w\u00e4re es z.B. mit Wandern, einer l\u00e4ngeren Fahrradtour oder noch besser Pilgern?<\/p>\n

Insgesamt ist das Abtauchen in und mit der Natur<\/a> ganz sinnvoll, wenn man bewu\u00dft etwas f\u00fcr mehr Entschleunigung und Bodenhaftung tun m\u00f6chte. Natur, W\u00e4lder, B\u00e4ume – all das gibt uns Kraft. Wir sind nun einmal ein Teil der Natur. Wer vielleicht nicht so auf Camping steht, kann auch Hotels „mitten im Nichts“ w\u00e4hlen, die sich auf sehr nachhaltige Angebote spezialisiert haben. Es gibt Hotels die kappen die W-Lan-Leitungen der G\u00e4ste und bieten auch ausgew\u00e4hlte und sinnbringende Kurse an, damit man „das Nichts-tun“ auch wieder lernt und zu sch\u00e4tzen wei\u00df. Denn „Nichts-tun“ ist f\u00fcr produktive Menschen, die eigentlich auch immer und \u00fcberall mit dem Job in Ber\u00fchrung stehen und in der Freizeit dann Familie, Haushalt und Freundeskreis schaukeln – gar nicht so einfach, wie es sich anh\u00f6rt.<\/p>\n

Zu den Slow Travel und Slow Tourism Ideen verlinke ich unten auch noch mal ein paar Lesetipps.<\/p>\n

\"Weg<\/a>
Slow Travel & Slow Tourism Idee – Wandern durch den Wald<\/h5><\/div>\n

Slow Food – Was ist das?<\/h3>\n
\"Slow<\/a>
Slow Food<\/h5><\/div>\n

Sprechen wir von Slow Tourism und Slow Travel, so m\u00fcssen wir auch unbedingt das Thema Slow Food mit beachten. Denn wer sich f\u00fcr ein langsames und bewu\u00dftes Leben interessiert und das zuk\u00fcnftig vielleicht aktiv im eigenen Leben ber\u00fccksichtigen und „leben“ m\u00f6chte, der mu\u00df sich auch mit dem Thema Essen auseinander setzen.<\/p>\n

Slow Food ist \u00fcbrigens dabei kein Trend, der jetzt erst aufgetaucht ist. Slow Food ist eine internationale Bewegung. Die Slow Food Bewegung z\u00e4hlt in Deutschland mittlerweile \u00fcber 13.500 Mitglieder (Tendenz steigend). Slow Food macht sich stark f\u00fcr saubere, gute und faire Lebensmittel. Das hei\u00dft, Betriebe, die sich Slow Food verschrieben haben, achten verst\u00e4rkt auf Regionalit\u00e4t, Bio-Qualti\u00e4t, Authentizit\u00e4t der Lebensmittel u.v.m. Es geht also nicht nur darum „langsam zu Essen“ sondern eher darum „bewu\u00dft“ zu essen und zu konsumieren.<\/p>\n