{"id":2024,"date":"2011-04-04T10:48:11","date_gmt":"2011-04-04T09:48:11","guid":{"rendered":"http:\/\/www.spaness.de\/blog\/?p=2024"},"modified":"2011-04-04T10:48:11","modified_gmt":"2011-04-04T09:48:11","slug":"gourmet-restaurant-schlosshotel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/gourmet-restaurant-schlosshotel\/","title":{"rendered":"Neues von der Loreley: Gourmet-Restaurant im Romantik Hotel Schloss Rheinfels"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_2033\" class=\"img-container pull-right imgright\"><a data-lightbox=\"lightbox\" data-title=\"(Quelle\/Bild): K\u00fcchenteam auf Schloss Rheinfels\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Kuechencrew_Rheinfels_2_kl_110403-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive img-responsive img-responsive wp-image-2033 size-full\" title=\"Kuechencrew_Rheinfels_2_kl_110403\" src=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Kuechencrew_Rheinfels_2_kl_110403-1.jpg\" alt=\"K\u00fcchenteam auf Schloss Rheinfels\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/a><h5 class=\"text-center\">(Quelle\/Bild): K\u00fcchenteam auf Schloss Rheinfels<\/h5><\/div>\n<p>Das **** <a title=\"Schlosshotel, Wellness im Weltkulturerbe, Wellnesshotel Deutschland\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/249\/romantik-hotel-schloss-rheinfels.htm\" target=\"_blank\">Romantik Hotel Schloss Rheinfels<\/a> ist seit M\u00e4rz d.J. besonders stolz auf sein neues Gourmet-Restaurant. Das neue Schmuckst\u00fcck des Hauses tr\u00e4gt den Namen &#8222;Silcher Stuben&#8220; &#8211; benannt nach dem ber\u00fchmten Komponisten des Loreley-Liedes Friedrich Silcher.<\/p>\n<p>Den Gast erwarten h\u00f6chst anspruchsvolle, regionale und saisonale K\u00fcche mit frischen Produkten direkt aus dem Hunsr\u00fcck. Leckere Premium-Weine stehen im Keller des historischen Schlosshotels ebenfalls bereit.<\/p>\n<p>Im neuen Gourmet-Restaurant m\u00f6chte man Bew\u00e4hrtes noch besser machen und nicht dur Exotik gl\u00e4nzen. Der neue Gourmet-Geheimtipp soll das kulinarische Angebot im <a title=\"Urlaub im Schloss, Wellness im Schlosshotel\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/themen\/schloss-burg-kloster.htm\" target=\"_blank\">Schlosshotel<\/a> erg\u00e4nzen. Neben den &#8222;Silcher-Stuben&#8220; gibt es das Schloss-Restaurant &#8222;Auf Scharffeneck&#8220; sowie die urige Burgsch\u00e4nke &#8222;Der Landgraf&#8220;.<\/p>\n<p>Somit wird dem Gast ab jetzt die Wahl zwischen rustikaler, regionaler und gehobener Feinschmecker-K\u00fcche gegeben.<\/p>\n<ul>\n<li>Das Men\u00fc im neuen Gourmet-Restaurant kostet &#8211; je nach Zahl der G\u00e4nge &#8211; zwischen 63 EUR und 92 EUR.<\/li>\n<li>\u00d6ffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 18.30 Uhr bis 21.30 Uhr<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"attachment_2035\" class=\"img-responsive img-container clear-fix imgcenter\"><a data-lightbox=\"lightbox\" data-title=\"(Quelle\/Bild): Einblick in das neue Gourmet-Restaurant &#8222;Silcher Stuben&#8220;\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Banner_Schloss_Rheinfels_Restaurant_kl_110401-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive img-responsive size-full img-responsive wp-image-2035\" title=\"Banner_Schloss_Rheinfels_Restaurant_kl_110401\" src=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Banner_Schloss_Rheinfels_Restaurant_kl_110401-1.jpg\" alt=\"Einblick in das neue Gourmet-Restaurant &quot;Silcher Stuben&quot;\" width=\"564\" height=\"127\" srcset=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Banner_Schloss_Rheinfels_Restaurant_kl_110401-1.jpg 564w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Banner_Schloss_Rheinfels_Restaurant_kl_110401-1-300x68.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 564px) 100vw, 564px\" \/><\/a><h5 class=\"text-center\">(Quelle\/Bild): Einblick in das neue Gourmet-Restaurant &#8222;Silcher Stuben&#8220;<\/h5><\/div>\n<p>Zur neuen Restaurant-Er\u00f6ffnung hat uns der K\u00fcchenchef Frank Aussem in seine T\u00f6pfe gucken lassen und uns ein leckeres Rezept verraten. Neugierig? \ud83d\ude42<\/p>\n<p><strong><a title=\"Rezept Gourme-Restaurant, Rezept Schloss Rheinfels\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/2011\/04\/01\/rezept_damwild\/\" target=\"_blank\">Hier gehts zum Rezept<\/a><\/strong><\/p>\n<div id=\"attachment_2038\" class=\"img-responsive img-container pull-right imgright\"><a data-lightbox=\"lightbox\" data-title=\"(Quelle\/Bild): Blick in die neue K\u00fcche des Schloss Rheinfels\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Blick_Kueche_Schloss_Rheinfels_kl_110401-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive img-responsive img-responsive wp-image-2038 size-full\" title=\"Blick_Kueche_Schloss_Rheinfels_kl_110401\" src=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Blick_Kueche_Schloss_Rheinfels_kl_110401-1.jpg\" alt=\"Blick in die neue K\u00fcche des Schloss Rheinfels\" width=\"350\" height=\"253\" srcset=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Blick_Kueche_Schloss_Rheinfels_kl_110401-1.jpg 350w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Blick_Kueche_Schloss_Rheinfels_kl_110401-1-300x217.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 350px) 100vw, 350px\" \/><\/a><h5 class=\"text-center\">(Quelle\/Bild): Blick in die neue K\u00fcche des Schloss Rheinfels<\/h5><\/div>\n<p>Mit der Neugestaltung des Restaurants hat das Schlosshotel auch rund eine halbe Million Euro in die Komplettsanierung und technische Neuausstattung der k\u00fcche investiert. Dabei wurde gro\u00dfer Wert auf die Energieeffizienz gelegt, was in der heutigen Zeit nat\u00fcrlich sehr wichtig ist und gerade mit den j\u00fcngsten Ereignissen an gro\u00dfer Bedeutung gewinnt. Wir freuen uns sehr, dass immer mehr Betriebe mit diesem guten Beispiel &#8222;voran gehen&#8220;. Im Schloss Rheinfels hei\u00dft das konkret: W\u00e4rmer\u00fcckgewinnung, effizientes Beleuchtungssystem, Induktionsfelder, Bau und Planung durch regionale Unternehmen etc. K\u00fcnftig soll in dieser wunderbaren neun 120 Quadratmeter gro\u00dfen K\u00fcche aber nicht nur f\u00fcr das Restaurant gekocht werden. Das Schlosshotel m\u00f6chte auch K\u00fcchenpartys oder Kinderkochkurse geben (daf\u00fcr wurde extra ein hydraulischer Hubtisch mit acht Induktions-Herdplatten installiert).<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>SPANESS-Schloss-Tipp:<\/strong><\/span> Das Schloss-Hotel eignet sich aufgrund seiner romantischen Lage und dem vielf\u00e4ltigem Angebot nat\u00fcrlich auch ideal f\u00fcr Hochzeitsfeiern, romantischen Kurzurlauben, Heiratsantr\u00e4ge oder Wellnessurlaub inmitten einer einmaligen Naturlandschaft.<\/p>\n<p>___<\/p>\n<p><strong>Noch mehr Wellness-Location gew\u00fcnscht?<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"Sand, Meer, Wind: Wie w\u00e4re es mit einer Hochzeit am Strand?\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/hochzeit-am-strand\/\" target=\"_blank\">Location: Hochzeit am Strand &#8211; Hochzeit am Meer<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Burg \u2013 Schloss \u2013 Kloster:  Schlafen hinter historischen Mauern\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/urlaub-im-schlosshotel\/\" target=\"_blank\">Location: Historische Mauern f\u00fcr alle Events<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Zukunfts-Trends f\u00fcr Tagungen, Seminare &amp; Co.\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/trendige-tagungs-location\/\" target=\"_blank\">Location: Zukunfttrends Business-Veranstaltungen in inspirierenden Location<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das **** Romantik Hotel Schloss Rheinfels ist seit M\u00e4rz d.J. besonders stolz auf sein neues Gourmet-Restaurant. 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