{"id":2476,"date":"2011-05-19T16:03:57","date_gmt":"2011-05-19T15:03:57","guid":{"rendered":"http:\/\/www.spaness.de\/blog\/?p=2476"},"modified":"2017-12-22T11:24:50","modified_gmt":"2017-12-22T10:24:50","slug":"wellnessexpertin-hildegard-dorn-petersen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wellnessexpertin-hildegard-dorn-petersen\/","title":{"rendered":"Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit sind die Trends der Stunde: 5 Fragen an Hildegard Dorn-Petersen \u2013 SPA Hotel Consultant"},"content":{"rendered":"<div class=\"img-container pull-right imgright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/www.spa-hotel-consult.de\/pics\/hdp_foto.jpg\" alt=\"Hildegard Dorn Petersen\" width=\"136\" height=\"174\" \/><h5 class=\"text-center\">Hildegard Dorn Petersen<\/h5><\/div>\n<p>Hildegard Dorn-Petersen ist gefragte Expertin im Wellnessmarkt. Sie, klassischer Weise, als Unternehmensberaterin zu bezeichnen, reicht nicht aus. Sie ist Spa- und Hotel-Consultant, Autorin der deutschsprachigen Fachpresse mit Themenschwerpunkt Wellness und Mitglied im Kompetenzteam des Deutschen Wellness Verbandes und Vorstandsmitglied des FCSI Deutschland-\u00d6sterreich e.V. Damit dabei die Bodenhaftung nicht verloren geht, steht sie auch Wellness-Gr\u00fcnder-Projekten zur Seite. Bei Hildegard Dorn-Petersen hat man ganz klar das Gef\u00fchl, dass alle Ihre Aufgaben mit Leidenschaft, viel Herz und Berufung betrieben werden.<\/p>\n<ul>\n<li><strong><span style=\"color: #993300;\">Sie sind bereits seit \u00fcber 20 Jahren in der Branche t\u00e4tig. Vieles hat sich in den vergangenen Jahren im Bereich Wellness und Hotelerie getan. Was sind Ihrer Meinung nach die Trends der Zukunft in der Branche? <\/span><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Wellness ist kein Rettungsanker f\u00fcr die Hotellerie. Das war schon vor der Finanzkrise so, und die Entwicklung wird sich noch verst\u00e4rken. Auf der Gewinnerseite steht, wer werthaltige Angebote schafft und auf eine klare Profilierung achtet. Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit sind die Trends der Stunde: \u00d6kologie und \u00d6konomie m\u00fcssen Hand in Hand gehen. <\/span><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #993300;\"><strong>Sie sind in so vielen Bereichen t\u00e4tig: Projektentwicklung, Coaching, Gr\u00fcnderberatung, Vorstandst\u00e4tigkeit uvm. Was macht Ihnen von Ihren Aufgaben, ganz pers\u00f6nlich, am meisten Spass und Freude?<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Br\u00fccken bauen! Den Bogen spannen zwischen dem Spa und allen anderen Abteilungen eines Hauses, damit diese gemeinsam an einem Strang ziehen. Wenn dann am Ende auch noch das wirtschaftliche Ergebnis stimmt, bin ich zufrieden. Kleine Highlights sind es, wenn sich wie k\u00fcrzlich ein K\u00fcchenchef von mir mit Handschlag verabschiedet und sich bedankt, dessen Abteilung ich nach einem Mystery Check arg gezaust hatte.<\/span><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #993300;\"><strong>Mit Ihrer Erfahrung hat man sicherlich schon einige <a title=\"Wellnessurlaub, Wellnesshotel, Wellness Deutschland\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wellnessangebote<\/a> erlebt. Gibt es eine Wellness-Anwendung, die Sie unseren SPANESS-Lesern besonders empfehlen k\u00f6nnen? Oder gibt es im Gegenzug vielleicht Wellness-Anwendungen die sie f\u00fcr total unsinnig halten?<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Ich hasse Nonsens-Treatments und solche, die sich Therapeuten selbst schneidern. Wenn eine Thai-Massage pl\u00f6tzlich mit einer Aroma\u00f6l-Massage in einen Topf geworfen wird, hat dies mit einem seri\u00f6sen Angebot nichts zu tun. Meine Empfehlung lautet: weniger ist manchmal mehr!<\/span><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #993300;\"><strong>Was war im Rahmen Ihrer Karriere der gr\u00f6\u00dfte Erfolg, was das sch\u00f6nste Erlebnis?<\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Dass ich an der Entwicklung der Wellness-Destination Usedom mitwirken durfte. Wenn ich sehe, wie viele tolle Wellnessanbieter es heute auf der Insel Usedom gibt &#8211; zum Gro\u00dfteil mit Premium-Zertifikat des Deutschen Wellness Verbandes \u2013 macht mich das schon ein wenig stolz. <\/span><\/span><\/p>\n<ul>\n<li><span style=\"color: #993300;\"><strong>Wie lautet Ihr pers\u00f6nliches Lebensmotto? <\/strong><\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"color: #000000;\"><span style=\"font-family: Arial,sans-serif;\">Gewinnen beginnt mit beginnen (Shakespeare)<\/span><\/span><\/p>\n<p>___<\/p>\n<p><strong>Noch mehr interessante Interviews in unserem Wellness-Magazin:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"Was macht man, wenn einem auf Bali auf einmal die Fu\u00dfpflegemaschine kaputt geht? \u2013 5 Fragen an Sindy Hartig; Spa-Managerin im Kaiser Spa Hotel zur Post auf Usedom\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/interview-spa-managerin-usedom\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Interview mit Spa-Managerin Sindy Hartig &#8211; Was macht man wenn einem auf Bali die Fu\u00dfpflegemaschine kaputt geht? <\/a><\/li>\n<li><a title=\"In der Ruhe liegt die Kraft, jeden Tag lerne ich dazu: 6 Fragen an Vegan-Bloggerin Julia Eichert\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/interview-vegan-blog\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Interview mit einer Veganerin<\/a><\/li>\n<li><a title=\"Andere L\u00e4nder, andere Sch\u00f6nheitsrituale: 5 Fragen an Beauty-Journalistin Doreen Brumme die erkl\u00e4rt, was man voneinander lernen kann\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/interview-geokosmetik\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Interview mit Beauty-Journalistin Doreen \u00fcber Geo-Kosmetik<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hildegard Dorn-Petersen ist gefragte Expertin im Wellnessmarkt. 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