{"id":29728,"date":"2020-04-08T10:00:28","date_gmt":"2020-04-08T08:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/?p=29728"},"modified":"2025-08-20T12:37:29","modified_gmt":"2025-08-20T10:37:29","slug":"rezept-sauerkrauteintopf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/rezept-sauerkrauteintopf\/","title":{"rendered":"Superfood: Sauerkrauteintopf Rezept – regional, einfach & echt lecker!"},"content":{"rendered":"\n

Rezept Sauerkrauteintopf – Auf meinen Reisen probiere ich nat\u00fcrlich auch immer aus, was die einheimische K\u00fcche vor Ort, am Reiseziel, so hergibt. Aus dem was ich vor Ort koste erdenke ich ich mir auch oft eigene Rezepte. Ich mixe dabei gern heimisches mit exotischen Varianten. So ist auch diese Sauerkraut-Eintopf Variante entstanden. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Rezept<\/figure>\n\n\n\n

Sauerkraut Eintopf: Klassiker aus Omas K\u00fcche…<\/h2>\n\n\n\n

…Rezept Sauerkrauteintopf: Neu interpretiert!<\/h5>\n\n\n\n

Bei meiner Oma gab es oft Sauerkraut<\/strong> und ich geh\u00f6rte wohl zu den wenigen Kindern, die das auch ganz gern mochten. Bei Oma gab es nat\u00fcrlich immer den Klassiker unter den Sauerkraut Eint\u00f6pfen<\/strong> mit Kartoffeln und Fleisch darin. Abgeschmeckt mit Loorbeerbl\u00e4ttern und Gew\u00fcrznelken und dazu dann Senf. Sie war da wenig kreativ. Zum Gl\u00fcck experimentiere ich <\/strong>aber gern in der K\u00fcche rum und so ist der Klassiker auch zu einer vegetarischen Variante<\/strong>, ja sogar zu einer veganen abwandelbar, ganz wie man m\u00f6chte. <\/p>\n\n\n\n

Zubereitungszeit Sauerkraut Suppe: ca. 30 Minuten<\/p>\n\n\n\n

Rezept Sauerkraut Suppe: Mit italienischer Note<\/h3>\n\n\n\n

F\u00fcr die Sauerkraut Zubereitung <\/strong>als vegetarisches Gericht ben\u00f6tigt ihr folgende Zutaten:<\/p>\n\n\n\n