{"id":37477,"date":"2021-06-09T10:00:00","date_gmt":"2021-06-09T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/?p=37477"},"modified":"2021-06-27T20:37:29","modified_gmt":"2021-06-27T18:37:29","slug":"daenemark-essen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/daenemark-essen\/","title":{"rendered":"D\u00e4nemark Essen & Genuss: 5 typisch d\u00e4nische K\u00f6stlichkeiten… #solecker"},"content":{"rendered":"\n

Wie erkl\u00e4rt man typisches D\u00e4nemark Essen? <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Was f\u00fcr Schweden IKEA, das ist f\u00fcr D\u00e4nemark das „D\u00e4nische Bettenlager“ – oder vielleicht doch nicht?! Ich bin mir da nicht sicher, denn ich habe tats\u00e4chlich eigentlich \u00fcberhaupt kein „D\u00e4nisches Bettenlager“ in D\u00e4nemark entdeckt. Daf\u00fcr aber ganz vieles Anderes\u2026<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Worauf ich hinaus will?<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

Was ist f\u00fcr eine Reiseland typisch? Geh\u00f6rt es bei euch auch zum Urlaub, typtische regionale Spezialit\u00e4ten zu probieren? Habt ihr euch schon einmal gefragt, was typisches Essen f\u00fcr eure Heimat ist? Oder welches Essen Touristen mit deiner Heimat verbinden? <\/p>\n\n\n\n

Also, was geh\u00f6rt wohl unbedingt auf den Teller bei einer Reise nach D\u00e4nemark? Was ist typisches Essen in D\u00e4nemark? Gibt es vielleicht sogar ein D\u00e4nemark Nationalgericht?<\/p>\n\n\n\n

Trommelwirbel! Denn hier kommen meine f\u00fcnf „kulinarischen“ mu\u00dft-Du-unbedingt-essen-Tipps f\u00fcr und auf einer D\u00e4nemark-Reise. <\/p>\n\n\n\n

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Essen in D\u00e4nemark: Jede Menge kulinarische Entdeckungen<\/h2>\n\n\n\n

D\u00e4nemark ist ein nordisches Land und wie jedes Land hat auch D\u00e4nemark ein paar echte Spezialit\u00e4ten<\/strong> und typische Gerichte<\/strong>. Leckere zum Teil deftige Klassiker<\/strong>, die ihr euch bei einer Reise nach D\u00e4nemark<\/strong> nicht entgehen lassen solltet. <\/p>\n\n\n\n

Mein kulinarischer Favorit in D\u00e4nemark <\/strong>ist \u00fcbrigens das Sm\u00f8rrebr\u00f8d<\/strong>. Vielleicht ist es sogar so etwas wie das D\u00e4nemark Nationalgericht<\/strong>. Wie auch immer – es schmeckt einfach! <\/p>\n\n\n\n

Nachfolgend nun aber 5 D\u00e4nemark Spezialit\u00e4ten<\/strong>, die ihr unbedingt probieren m\u00fcsst. <\/p>\n\n\n\n

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D\u00e4nemark traditionelles Essen: #1 Das Sm\u00f6rebr\u00f6d<\/h3>\n\n\n\n

Wer erinnert sich von euch noch an den Koch aus der Muppet Show<\/strong>? Der, der immer gesungen hat „Sm\u00f6rebroed, Sm\u00f6rebroed roemt\u00f6mt\u00f6mt\u00f6mmm“<\/em>. Dieses Sm\u00f6rebr\u00f6d haben wir eine ganze Weile gesucht. Denn ein handfestes, gut belegtes Butterbrot<\/strong> gilt in D\u00e4nemark als eine echte Spezialit\u00e4t<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Doch das Brot gibt es nicht in jedem Restauraunt und schon mal gar nicht da, wo sich zu viele Touristen rumtreiben. Daher haben wir das gut belegte Butterbrot<\/strong> auch erst am letzten Urlaubstag entdeckt und es wirklich genossen. <\/p>\n\n\n\n

Butterbrot-Restaurants in D\u00e4nemark<\/h4>\n\n\n\n

In einem kleinen Restaurant, in der \u00e4ltesten d\u00e4nischen Stadt Ribe<\/em><\/strong> (wir waren \u00fcbrigens die einzigen deutschen G\u00e4ste) bekamen wir das Brot serviert. Die Bestellung gestaltete sich gar nicht so einfach, da wir die d\u00e4nische Karte nur mit viel Fantasie und unseren einw\u00f6chigen D\u00e4nisch-Kenntnissen \u00fcbersetzen konnten.<\/p>\n\n\n\n

Doch stand da nicht was mit Br\u00f6d und Laks<\/strong>\u2026 h\u00f6rt sich gut an\u2026 nehmen wir. Und wir hatten Gl\u00fcck und es kam unsere Schnitte – und sie schmeckte so gut, als h\u00e4tten wir noch nie ein Schwarzbrot<\/strong> gegessen. <\/p>\n\n\n\n

Der Preis f\u00fcr ein solches (mehr als satt machendes Essen) liegt bei rund 55 DKK<\/strong> – was umgerechnet knapp 8 Euro<\/strong> sind. Dazu mu\u00df gesagt werden, dass D\u00e4nemark auch tats\u00e4chlich kein g\u00fcnstiges Land ist, was Essen und Trinken betrifft. Auch im Supermarkt liegen die Preise deutlich \u00fcber unseren in Deutschland.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcbrigens behaupten die D\u00e4nen, sie h\u00e4tten das Schwarzbrot erfunden<\/strong>. Was ich bisher noch immer nicht glaube, doch sie haben es auf alle F\u00e4lle perfektioniert und eine echte Delikatesse<\/strong> daraus gemacht. Denn u.a. wird das Schwarzbrot hier nicht nur gut belegt serviert<\/strong>, sondern auch durchzogen mit dunkler Schokolade. Auch eine echte Geschmacksplusion<\/strong> im Mund und auf der Zunge. Wer es probieren will erh\u00e4lt es fast in jedem B\u00e4ckerladen.<\/p>\n\n\n\n

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Typisches Essen D\u00e4nemark: #2 Das Softeis<\/h3>\n\n\n\n

Wer nun denkt, Eisspezialit\u00e4ten<\/strong> sind eine Erfindung der Italiener, der irrt. Auch diese Erfindung schreibt sich der D\u00e4ne auf die Fahne. Jedenfalls wenn es um Softeis<\/strong> geht. Das kann hier in verschiedenen Geschmacksrichtungen <\/strong>mit Schokostreusel, bunten Streuseln, Kokosraspeln<\/strong> u.v.m. bestellt und verzehrt werden. <\/p>\n\n\n\n

Der beste Ort um so ein leckeres Softeis<\/strong> zu genie\u00dfen, ist wohl ganz sicher am Strand an einem sonnigen Tag oder bei einem Spaziergang durch eine der niedlichen kleinen St\u00e4dte<\/strong> in D\u00e4nemark. <\/p>\n\n\n\n

Der D\u00e4ne mag sein Softeis \u00fcbrigens mit einem h\u00f6heren Fettgehalt<\/strong>. Das ist mehr als total lecker und definitiv nichts f\u00fcr Schlankheitsfanatiker. Mehr brauche ich wohl an dieser Stelle nicht mehr zu sagen. <\/p>\n\n\n\n

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D\u00e4nemark Essen Spezialit\u00e4ten: #3 Der Polser<\/h3>\n\n\n\n

Wer in D\u00e4nemark ist, sollte ein Hot Dog<\/strong> essen – Punkt. Die Bestellung wird schon zur Wissenschaft, denn es gibt verschiedene Varianten des Hot Dog in D\u00e4nemark<\/strong>. Lost gehts schon einmal mit der Entscheidung ob es eine gegrillte oder gekochte Wurst sein soll… – aber dazu gleich noch einmal mehr! <\/p>\n\n\n\n

Der Hot Dog hei\u00dft hier auch nicht Hot Dog sondern Polser<\/strong>. So weit so gut\u2026 Der Hot Dog ist dann auch mal keine Erfindung der D\u00e4nen<\/strong> (sondern Frankfurt behauptet, das gute St\u00fcck erfunden zu haben) doch ist der Polser irgendwie fast so etwas wie ein d\u00e4nisches National-Fastfood-Essen<\/strong> (wenn es denn so etwas gibt). <\/p>\n\n\n\n

Kleiner Tipp: <\/strong>Entscheidet euch unbedingt f\u00fcr die gegrillte Wurst, denn die gekochte Wurst sieht irgendwie unecht aus (die ist n\u00e4mlich h\u00fcbsch rot eingef\u00e4rbt). <\/p>\n\n\n\n

Auf die Wurst kommt dann auf alle F\u00e4lle Mayo, Ketchup, Senf, ger\u00f6stete Zwiebeln <\/strong>(ab und zu auch rohe Zwiebeln) und Gurkenscheiben<\/strong>. Gegessen wird das Kunstwerk NUR mit der Hand. Alles andere steht nicht zur Debatte.<\/p>\n\n\n\n

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Nationalgericht D\u00e4nemark: #4 Der Fl\u00f6deboller<\/h3>\n\n\n\n

Die D\u00e4nen naschen einfach gern. Zimtschnecken<\/strong>, besagtes Schoko-Schwarzbrot, kleine Kuchen, Plunderbeb\u00e4ck, Pralinen<\/strong> und lauter so leckere Sachen reihen sich ein in den Regalen der B\u00e4ckereien und Konditoreien. <\/p>\n\n\n\n

Doch eine Sache sollte der D\u00e4nemark-Besucher<\/strong> unbedingt mal in D\u00e4nemark probieren – einen Fl\u00f6deboller<\/strong>!<\/p>\n\n\n\n

Der Fl\u00f6deboller kostet ca. 10 DKK – umgerechnet etwas \u00fcber 1,50 Euro. <\/p>\n\n\n\n

In Deutschland gibt es viele Namen f\u00fcr dieses Schaumbeb\u00e4ck<\/strong> (viele dieser Namen, die ich noch aus meiner Kindheit kenne, sollten heute nicht mehr vewendet werden). Doch unter Schaumkuss, Schokoloadenkuss<\/strong>, Schwedenbombe<\/strong> oder Schokobombe<\/strong> – kennt das S\u00fcssm\u00e4ulchen die Leckerei sicherlich auch.<\/p>\n\n\n\n

Haben die D\u00e4nen den Fl\u00f6deboller erfunden?<\/h4>\n\n\n\n

\u00dcberraschung: Die D\u00e4nen sagen, sie haben den Fl\u00f6deboller<\/strong> erfunden! So wie er in D\u00e4nemark schmeckt, k\u00f6nnte das auch gut sein. Denn es gibt ihn hier – selber vom B\u00e4cker hergestellt<\/strong> – in s\u00e4mtlichen Schokovarianten, mit bunten Streuseln, Kokosflocken, Schokosplittern, unterschiedlichen Schaum-Geschmacksrichtungen etc.<\/p>\n\n\n\n

\"Butterbrot<\/figure>\n\n\n\n

D\u00e4nemark typisches Essen: #5 Die Lakritze<\/h3>\n\n\n\n

Ja, die D\u00e4nen lieben Lakritze. Und zwar nicht nur als eine Art Bon-Bon, sondern das Aniszeug<\/strong> ist auch in Schokolade oder in Eis<\/strong> zu finden. Es gibt es in verschiedenen Farben und Formen. <\/p>\n\n\n\n

Salzlakritz, Salmiakbonbon, Lakritzkaramell, Lakritzschn\u00fcre, Lakritzspiralen<\/strong> oder auch kleine Lutschpastillen<\/strong>. Zugegeben nicht jeder mag Lakritze, doch wer sie schon in der Heimat mag, der sollte sie in D\u00e4nemark unbedingt einmal kosten.<\/p>\n\n\n\n

Was ist Lakritze?<\/strong> Lakritze wird aus dem Wurzelextrakt des echten S\u00fc\u00dfholzes hergestellt. S\u00fc\u00dfholz stammt \u00fcberwiegend aus dem Vorderen Orient. Lakritze ist in gezuckerter Variante in vielen L\u00e4ndern eine beliebte S\u00fc\u00dfigkeit. Im Norden mag man die S\u00fc\u00dfigkeit sogar als salzige Variante. Den h\u00f6chsten Verbrauch an Lakritze sagt man den Niederl\u00e4ndern nach. <\/p>\n\n\n\n

Noch mehr Genuss & Essen in D\u00e4nemark<\/h3>\n\n\n\n

Nat\u00fcrlich gibt es noch ein paar Leckereien mehr, die in D\u00e4nemark unbedingt mal genossen werden sollten – wie z.B. verschiedene Fischspezialit\u00e4ten, besagtes oben aufgef\u00fchrtes Geb\u00e4ck oder auch d\u00e4nisches Bier – denn die D\u00e4nen lieben Bier. <\/p>\n\n\n\n

Doch ich denke, diese Sachen gibt es einfach auch \u00fcberall mittlerweile zu kaufen. Doch meine Top 5 schmecken halt in D\u00e4nemark gleich doppelt so gut. <\/p>\n\n\n\n

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Noch mehr genussvolle Reisetipps f\u00fcr D\u00e4nemark<\/h4>\n\n\n\n

Ich habe in D\u00e4nemark nat\u00fcrlich nicht nur gegessen! <\/p>\n\n\n\n

Ihr wollt wissen, was ich sonst noch so in D\u00e4nemark erlebt habe, dann schaut wieder vorbeit. Demn\u00e4chst berichte von weiteren Abenteuern aus dem Land der Wikinger oder ihr werft schon einmal einen Blick auf folgende D\u00e4nemark-Reiseblogger-Artikel:<\/p>\n\n\n\n