{"id":4032,"date":"2011-10-25T12:04:02","date_gmt":"2011-10-25T11:04:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.spaness.de\/blog\/?p=4032"},"modified":"2011-10-25T12:04:02","modified_gmt":"2011-10-25T11:04:02","slug":"bioprodukte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/bioprodukte\/","title":{"rendered":"Bioprodukte haben beste Noten erhalten"},"content":{"rendered":"<p>Da Verbraucher und K\u00e4ufer in Punkto Bio-Ware und Bio-Produkte besonders sensibel sind, wird seit \u00fcber 9 Jahren in Baden W\u00fcrttemberg ein \u00d6komonitoring durchgef\u00fchrt. Biobauern und Bio-Erzeuger garantieren einen Verzicht auf chemische und synthetische Pflanzenschutzmittel. Die ermittelten Werte aus 2010 sind \u00fcberzeugend. Beim \u00d6komonitoring werden im Handel Stichproben gepr\u00fcft. Sehr beruhigend: 97 % aller gesiegelten Produkte f\u00fchren das \u00d6kosiegel zu Recht. Gerade bei Obst und Gem\u00fcse macht sich der Bio-Anbau in Bezug auf R\u00fcckst\u00e4nde von Pflanzenschutzmitteln besonders bemerkbar. Hier einmal ein paar Vergleichswerte (in Prozent-Angaben):<\/p>\n<ul>\n<li>Sprossgem\u00fcse: Bio = 0 \/ konventionell = 15<\/li>\n<li>Wurzelgem\u00fcse: Bio = 0 \/ konventionell = 44<\/li>\n<li>Kartoffeln: Bio = 0 \/ konventionell = 61<\/li>\n<li>Blattgem\u00fcse: Bio = 6 \/ konventionell = 68<\/li>\n<li>Kernobst: Bio = 3 \/ konventionell = 73<\/li>\n<li>Steinobst: Bio = 14 \/ konventionell = 79<\/li>\n<li>Zitrusfr\u00fcche: Bio = 0 \/ konventionell = 92<\/li>\n<\/ul>\n<p>Das hei\u00dft, Bio-Obst enth\u00e4lt im Durchschnitt hundert mal weniger Pestizide als konventionelle Vertreter. Als Grund f\u00fcr die leichten Werte in Bio-Produkten gibt das \u00d6komonitoring \u00fcbrigens Verschnitt mit konventioneller Ware und unabsichtliche Vermischung von konventioneller und Bio-Ware.<\/p>\n<p>Lesen Sie dazu auch unseren Artikel &#8222;<a title=\"Erkl\u00e4rung der Bio-Siegel\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/bio-anbau-siegel\/\" target=\"_blank\">Der Weg durch das Bio-Siegel-Labyrinth<\/a>&#8222;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Da Verbraucher und K\u00e4ufer in Punkto Bio-Ware und Bio-Produkte besonders sensibel sind, wird seit \u00fcber 9 Jahren in Baden W\u00fcrttemberg ein \u00d6komonitoring durchgef\u00fchrt. Biobauern und Bio-Erzeuger garantieren einen Verzicht auf chemische und synthetische Pflanzenschutzmittel. Die ermittelten Werte aus 2010 sind \u00fcberzeugend. Beim \u00d6komonitoring werden im Handel Stichproben gepr\u00fcft. Sehr beruhigend:&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[27,28,86,87,89],"class_list":["post-4032","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gesundheit","tag-bio-wellness","tag-biohotel","tag-naturkosmetik","tag-naturtourismus","tag-okologie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4032","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4032"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4032\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4032"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4032"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4032"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}