{"id":7258,"date":"2013-05-14T10:15:26","date_gmt":"2013-05-14T09:15:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.spaness.de\/blog\/?p=7258"},"modified":"2017-11-02T17:26:28","modified_gmt":"2017-11-02T16:26:28","slug":"wellness-und-gesundheit-mit-klee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wellness-und-gesundheit-mit-klee\/","title":{"rendered":"Klee Gesundheit &#8211; durch Wiesen-Bl\u00fctenrausch"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ob Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter. Es gibt in der Natur viele Kr\u00e4uter und Pflanzen, die fast ganzj\u00e4hrig Saison haben.<\/strong><\/p>\n<p><strong>In Wald, Wiese und Natur findet man jede Menge Leckereien. Viele bl\u00fchen uns quasi sehr oft vor den F\u00fc\u00dfen und vor der Nase und wir wissen gar nicht, was f\u00fcr ein Schatz sich dahinter verbirgt.<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<h2>Klee Gesundheit &amp; bl\u00fctenfrischer Genuss<\/h2>\n<p>Ja, die <a href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wellness-nach-hildegard-von-bingen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Hildegard von Bingen<\/a>, die h\u00e4tte es gewu\u00dft &#8211; mit Sicherheit. Doch die hat leider vor rund 1.000 Jahren gelebt. Doch einen Grund mu\u00df es ja haben, dass die Menschen sich wieder an ihre Lehren erinnern. An die Wei\u00dfheiten der Hildgegard von Bingen und anderen klugen K\u00f6pfen, die bereits mit der Natur gelebt haben und wu\u00dften, wie man diese Natursch\u00e4tze richtig zum Einsatz bringt.<\/p>\n<p>Eine dieser Natursch\u00e4tze ist Rotklee. Eine Kleepflanze mit einem roten Bl\u00fctenk\u00f6pfchen. Klee soll ja bekanntlich schon Gl\u00fcck bringen &#8211; doch ist ein Kleeblatt damit dann auch gleichzeitig ein Gesundheitsbringer?<\/p>\n<p>Tats\u00e4chlich wiessen die wenigsten Menschen, dass man dieses Gew\u00e4chs auch essen kann. Und auch in der Natur- und Kr\u00e4uterheilkunde hat der Klee schon vor langer Zeit einen Platz gefunden. Und hier schlie\u00dft sich der Kreis, denn ja&#8230; auch schon die Hildegard von Bingen nutzte das Kraut.<\/p>\n<p>Heute wird dem Rotklee eine positive Wirkung bei Depressionen zugesagt. Er wird zur Nervenberuhigung eingesetzt. Denn Rotklee soll sich positiv auf die Psyche auswirken. Auch bei rheumatischen Beschwerden kann der Klee in Form von Wickeln eingesetzt werden. Studien der Uni Wien haben ausserdem best\u00e4tigt, dass sich Behandlungen mit den Pflanzenstoffen aus dem Klee positiv auf Wechseljahrsbeschwerden auswirken.<\/p>\n<p>Noch nicht genug, denn Rotklee wird auch, als Bestandteil in Cremes oder Tinkturen, bei Hauterkrankungen eingesetzt.<\/p>\n<div id=\"attachment_7261\" class=\"img-container clear-fix imgcenter\"><a href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wellness-und-gesundheit-mit-klee\/klee_klein_1305\/\" rel=\"attachment wp-att-7261\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive size-full img-responsive wp-image-7261\" src=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Klee_klein_1305-1.jpg\" alt=\"Kleebl\u00e4tter stehen f\u00fcr Gl\u00fcck\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Klee_klein_1305-1.jpg 640w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Klee_klein_1305-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><h5 class=\"text-center\">Kleebl\u00e4tter stehen f\u00fcr Gl\u00fcck &amp; f\u00fcr Klee Gesundheit &#8211; oder?!<\/h5><\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<h3>Roter Klee &#8211; Gesunheit &amp; Wirksamkeit<\/h3>\n<p>Der Klee w\u00e4chst von Mai bis September. Aus der rosaroten Bl\u00fcte des Rotklees k\u00f6nnen wir Tee aufsetzen oder die Bl\u00fcten einfach direkt und frisch zu einem Salat geben oder zum Essen servieren. Die Bl\u00fcten schmecken angenehm s\u00fc\u00df und zus\u00e4tzlich sind sie nat\u00fcrlich auch ein echter Augenschmauss.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>\u00dcbrigens:<\/strong><\/span> Es gibt noch mehr <a title=\"Rezepte mit Bl\u00fcten\" href=\"http:\/\/www.br.de\/themen\/ratgeber\/inhalt\/rezepte\/essbare-blueten-blumenrezepte-pflanzen100.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" class=\"external\">Bl\u00fcten, aus Wald und Wiese, die im Sommer mit Genuss verzehrt werden k\u00f6nnen<\/a> und d\u00fcrfen und dar\u00fcber hinaus auch richtig lecker schmecken. Auch G\u00e4nsebl\u00fcmchen, Holunder, Rosen, Kapuzinerkresse, Borretschbl\u00fcten, Schnittlauchbl\u00fcten, Ringelbl\u00fcten u.v.m. Sie alle k\u00f6nnen vielfach eingesetzt werden, z.B. in Bl\u00fctenbutter, Tee, Salat, zur Speisenveredelung und zum Teil sogar als Suppe oder als Sirup (z.B. L\u00f6wenzahnsirup). Der Kreativit\u00e4t sind wie immer keine Grenzen gesetzt.<\/p>\n<div id=\"attachment_7265\" class=\"img-container clear-fix imgcenter\"><a href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wellness-und-gesundheit-mit-klee\/pusteblume_klein_1305-2\/\" rel=\"attachment wp-att-7265\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"img-responsive size-full img-responsive wp-image-7265\" src=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Pusteblume_klein_13051-1.jpg\" alt=\"Butterblumen als Sirup?!\" width=\"640\" height=\"427\" srcset=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Pusteblume_klein_13051-1.jpg 640w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/Pusteblume_klein_13051-1-300x200.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/a><h5 class=\"text-center\">Butterblumen als Sirup?!<\/h5><\/div>\n<h3>Rezept f\u00fcr L\u00f6wenzahnsirup<\/h3>\n<ul>\n<li>Einen Kochtopf zu 2\/3 mit L\u00f6wenzahnbl\u00fcten f\u00fcllen (Achtung: immer ohne Stengel).<\/li>\n<li>Das Ganze mit Wasser \u00fcbergiessen. Alle Bl\u00fcten sollten gut bedeckt sein.<\/li>\n<li>Zwei Zitronen und eine Orange in d\u00fcnne Scheiben schneiden (am Besten nat\u00fcrlich Bio-Ware).<\/li>\n<li>Pro Liter Fl\u00fcssigkeit jeweils 1 kg Zucker zum Gemisch geben.<\/li>\n<li>Das Ganze Gemisch aufkochen und gut 10 Minuten bei leichter Hitze ziehen lassen.<\/li>\n<li>Den fertigen Sud \u00fcber Nacht stehen\/ziehen lassen.<\/li>\n<li>Am n\u00e4chsten Tag abseihen, dabei die Bl\u00fcten und Fr\u00fcchte gut ausdr\u00fccken.<\/li>\n<li>Bei milder Hitze den Sirup nun auf dem Herd langsam eindicken und zwar so lange, bis die Masse wie Honig wirkt.<\/li>\n<li>Danach nur noch in Gl\u00e4ser abf\u00fcllen &#8211; fertig! Lecker! \ud83d\ude42<\/li>\n<\/ul>\n<p>___<\/p>\n<p><strong>Noch mehr aus der Wellness-Kr\u00e4uterk\u00fcche:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><a title=\"Wie wirken fleischfressende Pflanzen\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/fleischfressende-pflanzen-in-kosmetik-und-wellness\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Wellness-Wirkung<\/a> von fleischfressenden Pflanzen<\/li>\n<li><a title=\"Mit Kr\u00e4uter f\u00fcr Wohlbefinden sorgen\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/kraeutergarten-wellness\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kr\u00e4utertr\u00e4ume aus Wald und Garten<\/a><\/li>\n<li><a title=\"L\u00f6wenzahn ist lecker und gesund\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/kochen-mit-pusteblume\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Pusteblumen, L\u00f6wenzahn und Lichtblumen<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ob Fr\u00fchling, Sommer, Herbst oder Winter. Es gibt in der Natur viele Kr\u00e4uter und Pflanzen, die fast ganzj\u00e4hrig Saison haben. In Wald, Wiese und Natur findet man jede Menge Leckereien. Viele bl\u00fchen uns quasi sehr oft vor den F\u00fc\u00dfen und vor der Nase und wir wissen gar nicht, was f\u00fcr&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7261,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[27,56,87,89,104],"class_list":["post-7258","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesundheit","tag-bio-wellness","tag-gesundheit","tag-naturtourismus","tag-okologie","tag-schonheit"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7258","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7258"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":21264,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7258\/revisions\/21264"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7258"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7258"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}