{"id":9659,"date":"2020-04-03T19:52:59","date_gmt":"2020-04-03T17:52:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.spaness.de\/blog\/?p=9659"},"modified":"2020-04-04T13:23:40","modified_gmt":"2020-04-04T11:23:40","slug":"rezept-spaghetti-muffins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/rezept-spaghetti-muffins\/","title":{"rendered":"Wellnessfood: Spaghetti-Muffins Rezept"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Nudeln machen gl\u00fccklich &#8211; so viel ist klar. Doch sind Spaghetti mit Tomatensosse oder K\u00e4sesosse auf Dauer nat\u00fcrlich etwas langweilig. Da kommt doch ein einfaches aber <a href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/category\/rezept\/\">originelles Rezept<\/a> wie gerufen. Schon mal was von Spaghetti-Muffins geh\u00f6rt? <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nein &#8211; dann wirds aber Zeit!<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"765\" src=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9628-1-1024x765.jpg\" alt=\"Spaghetti-Muffins\" class=\"img-responsive wp-image-9660\" srcset=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9628-1-1024x765.jpg 1024w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9628-1-300x224.jpg 300w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9628-1-407x305.jpg 407w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9628-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Spaghetti-Muffins<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Superfood Alternativen &#8211; Spaghetti Muffins: Einfach, lecker und schnell zubereitet<\/h2>\n\n\n\n<p>Die folgende Anleitung bzw. das folgende <strong>Spaghetti Rezept<\/strong> bezieht sich auf die <strong>Herstellung von 12 Muffins<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"kasten\">Die <strong>Zubereitungszeit f\u00fcr die Spaghetti Muffins<\/strong> betr\u00e4gt rund 15 Minuten. Hinzu kommen rund 10 Minuten Kochzeit f\u00fcr die Spaghetti und 25 Minuten zum Backen der eigentlichen Muffins.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zutaten Spaghetti Muffins vegetarisch:<\/h4>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>250 Gramm Spaghetti<\/strong> in kochendes Salzwasser geben und aldente kochen. Die Nudeln nach <strong>knapp 10 Minuten<\/strong> abgie\u00dfen, kalt abschrecken und abtropfen lassen. Wer keine Spaghetti hat, kann nat\u00fcrlich auch andere Pasta verwenden.<\/li><li><strong>1 Paprika<\/strong> (Farbe ist egal, ich hab gelb verwendet, damit es nachher sch\u00f6n bunt ist) und <strong>1 Tomate<\/strong> in kleine W\u00fcrfel\/St\u00fcckchen schneiden. Das Gem\u00fcse mit <strong>2 Essl\u00f6ffel gr\u00fcner Pesto<\/strong> verr\u00fchren.<\/li><li>Danach die <strong>Nudeln und das Gem\u00fcse<\/strong> gut durchmischen.<\/li><li>Eine <strong>Muffinform<\/strong> vorbereiten (also 12 Papierf\u00f6rmchen) in der Muffinform platzieren (wie eben auch f\u00fcr alt-bekannte Kuchen-Muffins).<\/li><li>Die <strong>Nudelmischung in die Muffinform<\/strong> einf\u00fcllen.<\/li><li>Danach <strong>2 Eier, 100 ml Milch, 1-2 EL Schmand<\/strong> und <strong>ca. 50 Gramm Parmesan (geraspelt)<\/strong> verr\u00fchren; mit Pfeffer und Salz abschmecken. Statt des Parmesan kann nat\u00fcrlich auch Gouda oder ein anderer K\u00e4se verwendet werden. Ganz nach Geschmack.<\/li><li>Die <strong>Eier-K\u00e4se-Milch-Mischung<\/strong> mit einem Essl\u00f6ffel \u00fcber die Muffinformen verteilen. Die Menge reicht ungef\u00e4hr f\u00fcr 2 Essl\u00f6ffel pro F\u00f6rmchen.<\/li><li>Das Ganze f\u00fcr rund 25 Minuten in den vorgeheizten <strong>Backofen (180\u00b0 Grad) <\/strong>geben. Der Ofen kann dann auch schon nach z.B. 20 Minuten abgestellt werden. Die Restw\u00e4rme des Ofens reicht aus, um die F\u00f6rmchen zu Ende zu backen.<\/li><li>Wer mag, kann die F\u00f6rmchen vorm Servieren auch noch mit <strong>frischen Kr\u00e4utern wie z.B. Thymian<\/strong> bestreuen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"824\" src=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9620-1-1024x824.jpg\" alt=\"Zutaten Spaghetti Muffins\" class=\"img-responsive wp-image-9661\" srcset=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9620-1-1024x824.jpg 1024w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9620-1-300x241.jpg 300w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9620-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Zutaten Spaghetti Muffins<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Spaghetti Muffins: Vielf\u00e4ltigkeit &amp; Kreativit\u00e4t gefragt!<\/h3>\n\n\n\n<p>Nat\u00fcrlich kann bei den <strong>Gem\u00fcsezutaten<\/strong> variiert werden &#8211; auch <strong>Mais, Zucchini oder Pilze<\/strong> lassen sich hier gut verwenden. Statt gr\u00fcner Pesto kann nat\u00fcrlich auch rote verwendet werden. <\/p>\n\n\n\n<p>Wer noch eine fleischige Zutat braucht, der kann auch ein <strong>wenig gew\u00fcrfelten Schinken<\/strong> (als Spaghetti Carbonara Muffins), eine kleine Menge Hackfleisch (als Spaghetti Bolognese Muffins) oder etwas <strong>Thunfisch aus der Dose<\/strong> in die Masse\/F\u00f6rmchen geben. <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Der Fantasie sind, wie immer, keine Grenzen gesetzt. Erlaubt ist was schmeckt, gesund ist und satt macht. \ud83d\ude42<\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Dieses Gericht eignet sich auch <strong>gut f\u00fcr Kinder<\/strong>. Denn alleine die Form macht die Kids nat\u00fcrlich schon neugierig. Und der Name &#8222;Muffin&#8220; spricht nat\u00fcrlich schon f\u00fcr sich. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n<p>Wir w\u00fcnschen auf alle F\u00e4lle <strong>&#8222;Guten Hunger&#8220;<\/strong>. Sagt uns auch gern, z.B. hier als Kommentar, wie euch unser Rezept geschmeckt hat.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"682\" src=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9629-1-1024x682.jpg\" alt=\"Fertige Spaghetti Muffins\" class=\"img-responsive wp-image-9663\" srcset=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9629-1-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9629-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-content\/uploads\/IMG_9629-1.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Fertige Spaghetti Muffins<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Wellness-Wissen rund um die Nudel<\/h3>\n\n\n\n<p>Ich pers\u00f6nlich finde ja alle <strong>Nudelgerichte<\/strong> superlecker! \ud83d\ude09 Wellness geht ja auch immer etwas durch den Magen &#8211; nicht wahr?! <\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\"><p>Doch was wi\u00dft ihr pers\u00f6nlich eigentlich zur Nudel? <\/p><\/blockquote>\n\n\n\n<p>Ich hab da mal ein wenig Informationen f\u00fcr euch&#8230; damit k\u00f6nnt ihr dann beim n\u00e4chsten gemeinsamen <strong>Nudelkoch-Event<\/strong>, am Weltpastatag (der 25.10.) oder beim Italiener um die Ecke gl\u00e4nzen, denn&#8230;<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Nudeln wurden <strong>in China erfunden<\/strong>, nicht in Italien.<\/li><li>Das <strong>einzige Pasta-Musum<\/strong> auf der Welt befindet sich in Rom.<\/li><li><strong>8 Kilogramm Nudeln<\/strong> isst jeder Deutsche im Durchschnitt pro Jahr. Damit befinden wir uns aber nicht mal unter den Top 3&#8230; (w\u00e4hrend der Corona Krise ist der Vebrauch, in den ersten Tagen, um rund 120 Prozent angestiegen)<\/li><li>Fast <strong>24 Kilogramm<\/strong> sind es aber in Italien &#8211; pro Italiener&#8230; \ud83d\ude09<\/li><li>Auch in <strong>Tunesien und Venezuela<\/strong> werden gern Nudeln gegessen &#8211; die belegen auf der Weltrangliste n\u00e4mlich die Pl\u00e4tze zwei und drei.<\/li><li>Wu\u00dftet ihr, dass es <strong>\u00fcber 600 verschiedene Nudelsorten<\/strong> weltweit gibt?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>___<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Weitere &#8222;etwas andere&#8220; Rezepte mit Wellnessfaktor aus der Wellnessk\u00fcche:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><a title=\"Wellness f\u00fcr den Gaumen oder sonnig-saure Wintergedanken\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wellness-backrezept\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Caiphi-Kuchen<\/a><\/li><li><a title=\"Karotten Eintopf\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/gesund-mit-karotte-wurzel\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Eintopf &#8211; Im Namen der M\u00f6hre<\/a><\/li><li><a title=\"Hawaiitoast mal ganz anders\" href=\"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wellness-essen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Birne auf Hawaii<\/a><\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lust auf kochen? Ein Hit bei uns im Haushalt sind Spaghetti Muffins! Wir haben dazu ein tolles Rezept f\u00fcr euch!<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9663,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4,10],"tags":[198,55,56,180,154],"class_list":["post-9659","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-gesundheit","category-rezept","tag-foodblogger","tag-gesunde-ernahrung","tag-gesundheit","tag-soul-food","tag-wellness-food"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9659","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9659"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9659\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":29598,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9659\/revisions\/29598"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9663"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9659"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9659"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.spaness.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9659"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}