Die Bio- und Ökowelle rollt, doch bei so vielen Siegeln und Auszeichnungen verliert man leicht den Überblick. Daher haben wir hier mal die Wichtigsten aufgeführt um “Licht in den Bio-Dschungel” zu bringen. Biopark: Diese Zertifizierung wurde 1991 in Mecklenburg-Vorpommern gegründet. Biopark arbeitet eng mit dem Naturschutzverbänden zusammen. Zu Biopark gehören…
Die Bio- und Ökowelle rollt, doch bei so vielen Siegeln und Auszeichnungen verliert man leicht den Überblick. Daher haben wir hier mal die Wichtigsten aufgeführt um “Licht in den Bio-Dschungel” zu bringen.
Biopark: Diese Zertifizierung wurde 1991 in Mecklenburg-Vorpommern gegründet. Biopark arbeitet eng mit dem Naturschutzverbänden zusammen. Zu Biopark gehören derzeit über 570 Bauern.
Biokreis: Bereits ganz früh entstand Biokreis. Nämlich bereits 1979 hat man sich in Bayern als regionale Erzeuger/Verbraucher-Gemeinschaft zusammen geschlossen. Mittlerweile gehören auch andere Bundesländer dazu, doch man achtet immer noch sehr auf die Regionalität der Erzeugnisse. Zur Gemeinschaft gehören derzeit über 870 Bauern.
Bioland: Noch eher wurde wohl eines der bekanntesten Siegel gegründet “Bioland”. Mitglied sind nicht nur Produzenten, sondern auch Verarbeiter z.B. Bäcker. Derzeit gehören über 5.400 Bauern zu Bioland. Es gibt sogar einen Ableger in Südtirol.
Demeter: Der älteste Zusammenschluss dieser Art ist Demeter. Hier haben sich die Landwirte bereits 1924 zusammengetan. Die Richtlinien gelten als die strengsten in der gesamten Bio-Branche. Hier wird nach biologisch-dynamischer Methode gewirtschaftet. Der Verband ist international tätig und mehr als 1350 Bauern zählen dazu.
Ecovin: Ecovin ist ein Siegel für Bio-Winzer. Es wurde 1985 gegründet und trotz strenger Kelterregeln (die nicht durch EU-Öko-Verordnungen vorgegeben werden) gehören die meisten deutschen Bio-Winzer, nämlich derzeit über 200, zum Verband. Die Winzer aus diesem Verband glänzen regelmässig mit preisgekrönten Spitzenweinen.
Ecoland: Ecoland ist die jüngste Vereinigung. Sie wurde 1997 regional in Baden-Württemberg gegründet. Der Verband fasst derzeit über 40 Bauern und engagiert sich sehr in der regionalen Vermarktung.
Gäa: Ebenfalls ein regional gegründeter Verein mit Ursprung in Sachsen. Der Schwerpunkt liegt auch immer noch in den neuen deutschen Bundesländern. Die derzeit 342 Bauern/Mitglieder möchten die Strukturen und die Weiterverarbeitung ostdeutscher Öko-Produkte stützen und voranbringen.
Naturland: Der derzeit zweitstärkste Bio-Verband umfasst aktuell 2441 Bauern/Mitglieder und engagiert sich sowohl international als auch im “fairen” Handel. Naturland wurde 1982 gegründet. Zertifiziert wird neben herkömmlichen Bioprodukten auch Zuchtfisch, Naturkosmetik oder auch Holz.
Verbund Ökohofe: Der Verbund der Ökohofe ist aus dem Gäa-Verband gewachsen. Dazu gehört auch der Verbund Ökohofe Nordost. Der Verein engagiert sich besonders aktiv gegen die Nutzung von Gentechnik. Derzeit gehören über 160 Mitglieder zu diesem Verbund. Zum Verein gehören nicht nur Bauern, sondern auch Gärtner, Imker und Verarbeitungs- und Handelsbetriebe.
Es gibt natürlich noch jede Menge weiterer Bioauszeichnungen und Zertifizierungen für die unterschiedlichsten Produkt- und Angebotsgruppen. Das bekannteste ist sicherlicher das deutsche Bio-Siegel oder das noch neue Bio-Siegel der EU. Produkte, die mit einem dieser beiden Auszeichnungen markiert sind, besagen eine Herstellung nach Standards der EU-Öko-Verordnung. In der Hotelerie gibt es z.B. den Zusammenschluss der Biohotels oder in Wellnesshotels und Wellnessoasen kann man mittlerweile eine Zertifizierung zum “Green Spa” anstreben.
Mehr zur Zertifizierung “Green Spa” findet man z.B. auch hier in unserem Blog – im Bericht: Verleihung des ersten Green Spa Award und Green Spa ein sparsamer Umgang mit Ressourcen.
Quelle/Bild: Die hier zur Vorstellung verwendeten Logos stammen immer direkt von den einzelnen Bio-Siegeln (Internetseiten: biopark.de / biokreis.de / biloland.de / demeter.de / ecovin.de / ecoland-verband.de / gaea.de / naturland.de / verbund-oekohoefe.de / bio-siegel.de / ec.europa.eu___
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Interessanter Beitrag! Ich werde da nochmal versuchen mehr zu erfahren!