Gemeinsam mit der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e. V. (HDV) lobt die AHGZ – Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Deutscher Fachverlag, Frankfurt am Main) einen neuen Award aus: den Deutschen Hotelnachwuchs-Preis. Er richtet sich an junge Führungskräfte aus der Hotellerie, die bereits in jungen Jahren außergewöhnliche Leistungen vollbracht haben. Zum ersten Mal wird…
Tanja Klindworth, 28.10.11
In letzter Zeit haben uns einige Anfragen zum Thema „Verhalten in Wellnessoasen“ erreicht. Daher haben wir hier vor einiger Zeit schon einmal über das richtige Verhalten in der Sauna geschrieben. Heute wollen wir uns noch einmal etwas näher mit dem Thema „Wellness-Knigge“ beschäftigen. Hier mal ein paar Infos, wie man…
Tanja Klindworth, 27.10.11Da Verbraucher und Käufer in Punkto Bio-Ware und Bio-Produkte besonders sensibel sind, wird seit über 9 Jahren in Baden Württemberg ein Ökomonitoring durchgeführt. Biobauern und Bio-Erzeuger garantieren einen Verzicht auf chemische und synthetische Pflanzenschutzmittel. Die ermittelten Werte aus 2010 sind überzeugend. Beim Ökomonitoring werden im Handel Stichproben geprüft. Sehr beruhigend:…
Tanja Klindworth, 25.10.11
Nachdem wir jetzt in mehreren Fachmagazinen über Berichte zum Thema „Was landet im deutschen Müll“ gefunden habe und auch Filme wie „Taste the Waste“ und diverse Reportagen sich mit diesem Thema befassen, haben wir uns auch mal auf Recherche begeben. Wir haben hier mal ein paar Zahlen, Daten und Fakten…
Tanja Klindworth, 23.10.11
Jeder von euch, der ein Haustier hat, hat es sicherlich schon einmal erlebt. Ihr seid krank oder fühlt euch einfach nicht und euer „bester“ Freund, nämlich Hund oder Katze, kuschelt sich zu euch. Meine Katze kuschelt sich immer an micht, wenn ich z.B. mit einer fiesen Erkältung im Bett liege….
Tanja Klindworth, 21.10.11
Der Sommer ist endgültig zu Ende. Morgens erwarten uns schon eisige Temperaturen, dass stelle ich als „Läufer“ jeden Morgen um 7 Uhr fest. Heute Vormittag durfte ich bei glatt 3 Grad Aussentemperatur starten. Stellt sich also auch für mich, wie in jedem Jahr die Frage, was mache ich denn in…
Tanja Klindworth, 09.10.11
Wer gern Wein trinkt weiß, ein guter Tropfen ist durchaus nicht nur ein Genussmittel, sondern kann wahre Wohfühlmomente verschaffen kann. …und wer mal gern ein gutes Glas Wein genießt, kostet sicherlich auch einmal ein gutes Stück Käse zu einem guten Tropfen. Welcher Käse paßt eigentlich zu welchem Wein? Diese Frage…
Tanja Klindworth, 08.10.11
Bärbel Hessel lebt die Themen Gesundheit, Fitness und Wellness. Seit 2008 ist sie die Managerin des Land Fleesensee SPA in Mecklenburg – Vorpommern. Diesem Job voraus ging die Ausbildung zur Diplomsportlehrerin und sie hat sogar eine Reha-Trainer-Lizenz. Auch ihrer Familie liegt die Sportlichkeit im Blut, z.B. sind ihre Söhne leidenschaftliche…
Tanja Klindworth, 01.10.11Letzter Rallye-Tag – wir sind schon etwas wehmütig… das gestehen wir, es war ein toller Monat mit euch und mit dem heutigen Tag möchten wir natürlich noch einmal einen tollen Gewinn ausloben und eine tolle Aktion posten. Punkte könnt ihr natürlich auch noch fleissig bis heute Nacht sammeln. Die komplette…
Tanja Klindworth, 30.09.11